Honduas Strictly High Grown(խիստ բարձր աճեցված) -նշանակում է "բացառապես բարձրլեռնային":Սուրճի այս տեսակը համարվում է լավագույնը. աճեցված ծովի մակարդակից ոչ պակաս, քան 1100 մետր բարձրության վրա: Ունի ընկուզեշոկոլադային հագեցած և հետհամային դառը շոկոլադե համ։